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「ビーナスブリッジ横のお気に入りイタリアン(^_^)〜ジャンカルド〜コースメニュー10/17〜」

公式サイトはこちらをクリックするとご覧いただけます。

「10/17にコースメニュー変更(^_^)」ということで、
「ビーナスブリッジ横(^_^)」の、
「お気に入りイタリアン(^_^)」で、
「pranzo B 2940円」をいただきました(^_^)。
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↑写真をクリックすると拡大してご覧いただけます。

 

 

<ジョルジュの味見舌感>

ココチェック
カボチャのポタージュ、濃厚ミルキーッ!(^_^)淡路地鶏、レモンとペッパー効く〜(^_^)



「台風接近中(^_^;)」で、この日は、
「私を含め2組のみ(^_^;)」。

・サーモンのマリネにマボカドとサツマイモの南蛮漬けを添えて
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サーモン、フレッシュ、フレッシュ、フレ〜ッシュ♪
アボカドと酸っぱほんのり甘いソースがカオス(^_^;)

・フォカッチャ
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弾力性、ボヨヨ〜ン(^_^)。

・カボチャのポタージュにミルクのクレマ(泡)をのせて

カボチャが濃厚で、ミルキーッ!(^_^)

・バゲット
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あったか、ふわふわ(^_^)。

・ムール貝とカボス ジェノベーゼ オレキエッテ(パスタは4種類から選べます)
*ジェノベーゼ…バジルの風味が効いたパスタソース。
*オレキエッテ…耳たぶのような形をしたパスタ。
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オレキエッテ、コリコリ(^_^)。後から磯の香りが来ます(^_^)。

・淡路地鶏のグリッリャ(グリエ)レモンのビネグレット タイムの風味
小松菜と里芋とレンコンのフリットを添えて(メインは3種類から選べます)
*ビネグレット…フレンチドレッシング
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レモンとペッパー、効いてる〜(^_^)。肉汁、ジュワ〜(^_^)。

・フランボワーズのタルト、チョコレートのジェラート、リンゴのチップス
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チョコのジェラート、あま〜い(^_^)けど、なぜか酸っぱさも(^_^;)。
フランボワーズのタルト、なぜか八つ橋の香りが(^_^;)。

・小菓子
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「新しい味付けだけじゃなく(^_^)」、
「定番もボ〜ノ(^_^)」。

「また次回のメニュー変更時に(^_^)」。

 

・メニュー(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)
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神戸のグルメ店
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おいしそうですね^^

[ ミナミ ] 2013/10/26 10:15:32 [ 削除 ] [ 通報 ]

ミナミさんへ

コメントありがとうございますm(__)m。

ビーナスブリッジに行くことがあれば是非(^_^)。

[ ジョルジュ・イグレック ] 2013/10/26 21:09:14 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ジョルジュ・イグレック
プロフィール公開中 プロフィール
1991年から神戸に住んでいますが、
地元のこと、知らな過ぎm(__)m。
平日はランチと映画、
土日祝はイベントに出掛けて
「地元のお気に入り」を探索中。
クリエイターの方に敬意を払いつつ、
感じたことは素直に書いています。
多少でも参考になれば幸いです。
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